连续2年全国烘焙零食线上销量第一，比比赞做对了什么？

最近几年,随着消费环境和零售市场的变化,中国消费者变得更加审慎和精打细算,对产品价格的敏感性与品质需求同步提升。

尼尔森IQ调研数据显示,89%的中国消费者表示已经改变购物方式以适应不断变化的财务和市场状况,追求质价比正在成为主流消费趋势。在此背景之下,帮助消费者用更优惠的价格享受到更优质的产品,是品牌成功的思路之一。

在休闲零食行业,质价比作为消费新动力,已经催热一批率先抢跑的品牌。比如说,致力于提供大众化质价比零食的比比赞,短短6年,便从一个休闲零食领域的新兵,发展到行业领先品牌。根据权威机构弗若斯特沙利文最新数据,按照2023年至2024年每年线上销量计,比比赞已经连续2年全国烘焙零食线上销量第一。

那么,比比赞高质价比的背后,隐藏着怎样的奥秘?值得业内关注。

质价比消费时代

产业链优势成“制胜决”

据中商产业研究院发布的《2024-2029年中国休闲食品业深度分析及发展趋势预测报告》显示,2023年中国休闲食品行业市场规模达到9286亿元,近五年年均复合增长率为5.12%。2024年中国休闲食品行业市场规模步入万亿级别。

而益于庞大的市场规模,休闲零食市场吸引了众多行业巨头加码布局。从企查查数据显示的相关企业数量来看,2024年1-10月国内休闲食品相关企业注册量达19.76万家,休闲零食市场竞争进入了白热化阶段。

在竞争激烈的市场环境中,休闲品牌若想脱颖而出,质价比成为破局的关键。但要做到质价比,“成本和效率”是关键因素,考验着企业产业链管理能力。

而强大的产业链优势,正是比比赞实现质价比的关键所在。比比赞依托原材料供应商规模、产业链完整的福建烘焙食品产业带,为自身搭建了强大供应链,可柔性满足市场需求。比比赞在全国8个不同地区拥有仓库,能够辐射全国,极大提升了物流周转效率,能够减少产品在途时间与仓储成本,以更高效、更经济的方式触达消费者。同时,还可以确保产品日期及品质新鲜。

比比赞核心仓的智能化仓储管理同样功不可没。比比赞拥有10万平的大型集合仓,配备先进的半智能化作业系统,每日可轻松处理20万单作业。而智能分拣技术以及自动化流水分拨线进一步加快了物流速度。除此之外,还打通WMS仓储管理系统,实现订单、库存、物流全链路透明化管理,让运营决策更科学、高效,有效降低了运营成本。

凭借完善的供应链以及智能化仓储管理体系,比比赞构建了一条极具竞争力的产业链,为品牌在市场中赢得了显著的竞争优势,得以在激烈的市场竞争中持续稳健发展,为消费者提供更具质价比的产品与服务,打造了休闲零食品类质价比的天花板。

以消费者需求为中心

持续迭代升级产品,坚持全品类发展战略

近年来,休闲零食整体市场规模持续扩大,但增速趋于平稳。这标志着零食市场正从高速增长阶段转向高质量发展阶段,品牌及企业需更加注重创新与服务,以满足日益多元化的消费需求。

比比赞始终以消费者为中心,关注消费者多样化需求。其依托自身互联网基因,拥有强大的数据优势,构建了快上快下的产品测试与迭代机制。借助海量数据的精准分析,能够敏锐捕捉市场趋势与消费者需求变化,快速推出新品进行市场测试,并迅速依据市场反馈做进一步迭代优化,确保产品始终契合市场需求,保持领先地位。

比比赞坚持全品类发展战略,致力于覆盖更广泛的消费群体,全力拓展更多的流量入口。通过丰富多样的产品品类,可以满足不同年龄、性别、消费场景下用户的多元化需求,这使得品牌在市场中得以广泛触达各类潜在用户,获取源源不断的流量支持。

在推进全品类战略的同时,比比赞还持续不断地孵化新爆品。过去数年,都有令人瞩目的爆品诞生。从香甜酥脆的小圆饼,到鲜香入味的鹌鹑蛋,再到2024年苏打饼干和牛乳千层吐司等备受关注的健康零食系列。数据显示,比比赞长期占据拼多多手撕面包销量第一、拼多多苏打饼干畅销榜第一、天猫饼干销量第一、京东膨化食品销量第一,这些爆品不仅为品牌带来了显著的销量增长,更极大地提升了品牌知名度与美誉度,吸引了众多忠实消费者。

与此同时,比比赞还不断开拓休闲零食的消费场景。敏锐捕捉到学生代餐、早餐等场景对休闲零食的需求。与顶流小黄人和功夫熊猫IP联名,推出Minions小黄人联名黑松露火腿苏打饼干、功夫熊猫厚切吐司早餐面包、无边高蛋白藜麦吐司面包早餐,从各个维度渗透进消费者的日常生活,大大拓展了休闲零食的消费场景与消费频率。

在规模庞大且类目繁多的休闲零食市场中,更好的品质是消费者在购买产品时考虑的重要因素。艾媒咨询《2024-2025年中国零食集合店市场分析及发展趋势报告》数据显示,消费者对休闲食品的最大问题是产品质量不放心(49.2%)。

自成立以来,比比赞始终坚守严苛标准,与权威检测机构达成深度合作,确保每一款上架产品都经过严格检测。同时,品牌内部建立专业实验室,针对入库产品进行批批检,全面检测微生物、理化指标等关键质量因素。通过这种内外双重检测机制,比比赞从源头到终端,全方位把控产品质量,为消费者提供安全、优质、放心的产品,以卓越品质赢得市场信赖,巩固品牌在行业中的领先地位。

多维度布局

不断提升品牌实力

值得一提的是,无论是经济还是消费环境的变化,休闲零食行业最大的变化是消费者的认知。随着消费者越来越多元化、越来越立体化,品牌需要打破固有的观念,用更全新的认知来审视当前的消费者,用更专业化、更多元化的手段来抓住发展的机会,除了高质价比,还需要在消费端建立消费心智。

比比赞之所以能够在众多休闲零食品牌中异军突起,除了得益于比比赞多年来对“质价比”之路的坚持,同样离不开品牌多维度的软实力。

近年来,休闲零食市场也随之越来越年轻化。“得年轻人者得天下”已经是大势所趋。比比赞在与年轻人对话的方式上,始终坚持用年轻人喜欢的方式与他们沟通交流,在年轻消费群体中形成了强大的影响和号召力。一方面,品牌与优秀演员娜扎达成代言合作,释放品牌潮流、年轻、活力调性。

另一方面,比比赞还打造出更多迎合年轻人社交习惯的趣味性营销活动,与他们产生真实有效的共鸣链接,比方说,在《三叉戟2》、《小日子》、《好运家》、《以爱为营》等各大热剧中植入零食产品,与消费者建立深层情感链接,实现声量、销量双增长。

从渠道端看,中国消费者的选择亦更加多元化。比比赞在拓展销售渠道方面,坚持多元化渠道发展战略,通过线上线下齐发力,推进线上渠道、线下传统流通渠道、现代渠道健康发展。

线上,比比赞持续深耕天猫、京东、拼多多等主流电商平台,大力发展抖音、小红书等新媒体电商平台。数据显示,比比赞连续四年销量业绩增长迅速,稳居福建休闲零食电商龙头,服务上亿中国消费者。

线下,比比赞加大渠道终端建设,进驻永辉、沃尔玛等大型线下商超售卖。凭借强劲的发展,品牌先后荣获天猫休闲零食行业“最佳业绩奖”、抖音“年度优质商家奖”、京东超市“年度趋势品牌”等多个大奖,并在2024年艾媒新消费盛典上斩获2024年中国年度消费者喜爱新消费品牌奖。

基于多维度的布局,比比赞品牌软实力成功爆发以及快速提升,而这也将进一步夯实了其市场地位。

结语

在质价比消费新时代,各行各业里提供高性价比的产品或服务的品牌,一定是消费者非常关注的。

比比赞经过近10余年的深耕,构建了深厚的品牌壁垒,正以先进的产业链和品质优势,不断刷新着国民对于休闲零食品类的新想象,不断打破中国休闲零食质价比的天花板。