食品老字号承载着城市饮食文化记忆，但行业发展正面临日趋复杂的风险挑战。生产环节食品安全隐患极易损毁长期积累的口碑，市场上商标恶意抢注、傍名牌仿冒现象屡禁不止，直播电商、线下门店退换货带来的物流损耗、货品损失也加重了经营负担，持续压缩企业利润空间。
作为浙江湖州本土中华老字号，“震远同”始创于1840年，主营玫瑰酥糖、雪饺、椒盐桃片等特色茶食，区域知名度高，却长期深陷维权成本高、渠道损耗无兜底、突发舆情缺乏专业处置手段等困境。针对企业的现实困境，湖州市市场监督管理局、国家金融监督管理总局湖州监管分局两部门多次开展专题研讨，探索运用保险金融力量，为本土老字号发展保驾护航。
2024年5月，湖州市出台的《关于全面深化推进食品安全保险工作的实施意见》中要求：搭建“普惠食安保﹢个性化附加险”1﹢N保障矩阵。现在，面向中华老字号食品安全保障也急需创新实践。
2026年8月6日，在湖州市市场监督管理局、国家金融监督管理总局湖州监管分局共同指导下，平安产险湖州中心支公司与湖州震远同食品签约，落地全省首单“危机应对﹢综合赋能”老字号食安金标守护险。政、企、保协同发力，以定制化金融产品破解食品老字号经营难题，为传统风味品牌打造可复制的风险保障样板。
“老字号的品牌价值历经百年沉淀，一次侵权纠纷、一场食品安全舆情，都可能让多年经营付诸东流。我们联合金融监管部门推动保险公司开发专属险种，推进食品安全社会共治，让老字号安心拓展市场。”湖州市市场监督管理局食品生产监管处处长李明财介绍。
平安产险湖州中心支公司组建食安工作组，深入企业实地调研。传统食安责任险保障范围单一，仅覆盖消费者人身伤害赔付，难以解决老字号商标维权、新零售损耗、危机处置等新型诉求。工作组基于生产经营全流程痛点，创新推出集多重保障于一体的专属保单。该保障将商标攀附、恶意注册产生的法务维权费用纳入赔付范畴，在基础食品安全保障外新增舆情监测、第三方检测等六类应急支出，同时依托平安“企业宝”App实现线上自主核销，配套协销服务助力企业完成3万余元产品推广。为了及时响应需求，平安产险湖州中心支公司还设立老字号专属服务小组，开通24小时绿色理赔通道。
“传统保险多侧重事后赔付，本次产品转变风控思路，把知识产权、渠道经营、舆情应急整合进一张保单，全方位覆盖老字号转型发展中的各类风险，降低企业试错成本。”平安产险湖州中心支公司项目负责人赵唯琦介绍。
“过去遭遇仿冒产品，取证、诉讼费用动辄上万；遇到负面舆情也没有专业处置渠道。这款保险精准匹配我们经营痛点，帮助我们守住百年品牌，也让我们有底气加大线上渠道布局，我们经营起来就更有底气了。”湖州震远同食品负责人王吉星对未来老字号品牌的发展充满信心。
来源：平安产险浙江分公司
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